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  • Categoría Carne
  • Publicado 2020-02-21

China está retirada del mercado de la carne vacuna. ¿Y ahora qué?

El gigante asiático recortó sus compras a finales de 2019 lo que obliga a repensar el negocio. El canal alternativa que analiza la industria para posicionar el stock.

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La campaña de vacunación contra la aftosa comenzará el 9 de marzo

Tras el cambio de estrategia de Buenos Aires, Corrientes, Entre Ríos y Misiones, todas las provincias deberán vacunar ahora la totalidad de las categorías y en primavera solo se inocularán las menores. El cronograma, distrito por distrito.

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Novillo Mercosur: los precios regionales siguen avanzando hacia un mayor alineamiento

Se registraron subas en Paraguay y en la Argentina, y bajas en Brasil y Uruguay. Sin embargo, la Argentina se mantuvo 12 puntos debajo del promedio ponderado de sus vecinos y la brecha entre el mayor y el menor de éstos se redujo a 25%.

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Casi sin novedades en la Hilton, todos piensan cumplir

El ministerio de Agricultura penalizó a tres empresas y tres grupos de productores por no haber cumplido a febrero con el 60% de sus cuotas, quitándoles 86 toneladas en conjunto. Además, nadie renunció al tonelaje asignado y quedan solo 2 toneladas de libre disponibilidad.

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La Argentina pone en riesgo el cumplimiento de la Hilton

La reinscripción de proveedores para la cuota obliga a elegir innecesariamente entre distintas modalidades de engorde. ¿Por qué un mismo campo no puede producir a pasto con suplementación y a corral, existiendo la trazabilidad? Aunque la norma se acaba de prorrogar, sin cambios

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  • Publicado 2020-02-20

La historia argentina cambia: Consumo de carne de ave crece y bovina cae

El año pasado, en el contexto recesivo de Argentina, el consumo per cápita para todas carnes tuvo una caída de 5% en relación al año 2018, exceptuando la carne de pollo que tuvo un leve crecimiento de 1%, logrando un consumo per cápita de 43,4 kilos al año.

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Buenos Aires: crean la Mesa de Trabajo para la Seguridad Rural

Para poner a la inseguridad rural sobre mesa y tendrá como objetivo solucionar las problemáticas de sector.

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Se endurece el campo: los productores dicen que no se los atiende y analizan un paro

Disconforme con las primeras decisiones del Gobierno y con lo que juzga falta de respuesta, la Mesa de Enlace se reunirá en estos días; el presidente de la Rural dio ayer en Bariloche un discurso muy crítico

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